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The Macallan 15 ans double cask est un single malt de Speyside ayant bénéficié d’un double vieillissement : en fûts de chêne américain ayant contenu du sherry oloroso sec et en fûts de chêne européen. Ce double vieillissement confère des notes subtiles de vanille, d’agrumes, d’épices et de caramel.
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