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Ce Porto Fonseca Tawny 10 ans d’âge présente des notes fruitées et boisées.
Ce porto vieilli en moyenne 10 ans en petits fûts de chêne d’environ 630 litres où le faible volume de vin rapporté à la surface de chêne permet un contact plus important avec le bois. Plus le contact avec le bois est prolongé, plus les arômes se font épicés, complexes et persistants.
Idéal avec de nombreux desserts comme fondant au chocolat, des cakes aux fruits. Il se mariera également avec des fromages puissants ou persillés. Sinon à déguster tout simplement en fin de repas.
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