Gin Nikka Coffey Etui – 47° 70 cl

Nikka Coffey Gin est distillé dans les emblématiques alambics de type Coffey. Ce gin complexe repose sur des notes rafraîchissantes d’agrumes japonais (yuzu, kabosu, amanatsu), le fruité délicat des pommes et le piquant du poivre sansho. Distillerie Nikka : Nikka : Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en écosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido puis une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whisky japonais.