Whisky The Macallan 12 Ans Double Cask – 40° 70 cl

The Macallan 12 Ans Double Cask – 40% associe le style “Macallan” à la douceur du chêne américain. Ce single malt rond et à l’équilibre parfait présente des notes de miel, d’agrumes ainsi que de gingembre. Ce 12 Ans d’âge a vieilli en fût de sherry en chêne américain puis en fût de chêne européen. L’optimisation de l’équilibre entre les fûts permet la mise en avant des plus belles saveurs du chêne américain tout en gardant la philosophie des whiskies de la distillerie Macallan. Distillerie The Macallan : The Macallan – Whisky Ecosse : Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Les Alambics Curiously Small Stills de Macallan sont parmi les plus petits du Speyside. Leur taille et leur forme unique confèrent aux vapeurs d’alcool un contact maximal avec le cuivre, ce qui contribue à fournir les saveurs riches, fruitées et corsées caractéristiques du Macallan.