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Quand ils mirent sur le marché leur tout premier malt en mars 2016, Wolfburn devint la distillerie en activité la plus au Nord des Highlands. Ce whisky qui tire son nom de cette localisation a subit une longue fermentation et une maturation lente pour partie dans des quarts de fûts ayant préalablement contenu du whisky tourbé en provenance d’Islay.
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