Matusalem insolito 70cl 40%

Matusalem insolito est élaboré de façon très originale, d’où son nom ! Il s’agit du Solera 15 ans avec une filtration au charbon permettant ainsi d’avoir une transparence comme en sortie d’alambic mais en conservant tous les arômes liés à son vieillissement. Il est par la suite vieilli durant 3 années en fûts de Tempranillo, un prestigieux vin rouge espagnol. C’est cette finition qui lui confère sa couleur si originale ainsi que son fruité.